| TIENDAS: «Queso latino fresco»
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PRODUCTOS TIPICOS
Queso latino criollo
— ¡fresco y sabroso! — Ventas al detalle en los siguientes negocios:
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Ventas al mayor con envíos a toda suiza, favor llamar a: Gilberto Urrutia Tel. 076 437 82 51 || o enviar un Email a: maracaibo@hispeed.ch más información sobre el queso blanco latino: www.quesoblanco.ch Presentación El queso blanco criollo se vende en dos tamaños: 1) Quesos grandes de 4 kilogramos 2) Porciones pequeñas de 250 gramos Almacenamiento y cuidado general Por ser un queso fresco, se debe almacenar siempre bajo refrigeración a una temperatura entre 3 a 5 grados centígrados. Es muy importante mantener el queso cubierto en su envoltura plástica (bolsa, folio), para evitar que esporas de hongos y bacterias que flotan en el aire - incluso dentro de los refrigeradores - contaminen el producto. En esas condiciones el queso se puede conservar fresco de 15 a 20 dias. En el caso de que se tenga mucha cantidad de queso y no sea posible consumirlo de una vez, se puede congelar perfectamente por un par de meses. Al congelarlo, la textura de la masa del queso se altera un poco, poniéndose granulosa, sin embargo su sabor se mantiene inalterable. |
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